Editorial ALE’JO
RECETAS AL FUEGO.
Cada receta trae su tipo de fuego, su tiempo de brasa y el producto ALE’JO que le va. Cocina de carbón, sin adornos.
carnes27 min · intermedio
Arrachera al carbón
Fuego bravo, sello rápido, jugo adentro.
Preparar este asado
carnes200 min · parrillero
Costilla a la brasa lenta
Tres horas de paciencia que se pagan solas.
Preparar este asado
pollo65 min · intermedio
Pollo adobado a la parrilla
Dorado por fuera, jugoso por dentro, ahumado por todas partes.
Preparar este asado
vegetales25 min · principiante
Elotes tatemados con mayonesa de chipotle
El invitado que nadie pidió y todos repiten.
Preparar este asado
salsas17 min · principiante
Salsa tatemada de brasa
La salsa se hace en el mismo fuego que la carne.
Preparar este asado
¿YA SABES CUÁNTO CARBÓN LLEVA TU RECETA?
Cada receta indica su estimado — la calculadora lo ajusta a tu número de invitados.