NO ESCARBÓN.ES DONDEEMPIEZA TODO.
ELIGE TU FUEGO · CUATRO FORMAS DE BRASA
LA ESCUELA DE LA BRASA
APRENDE A DOMINAR LA BRASA.
01 · ACOMODA
Pirámide al centro. Deja que el aire respire entre las piezas.
02 · ENCIENDE
Iniciador o ocote en la base. Un cerillo. Cero líquidos.
03 · ESPERA
La llama baja y el calor empieza a caminar dentro del carbón.
04 · BRASA
Ceniza blanca por fuera, rojo vivo por dentro. Ahí está el punto.
05 · ASA
Parrilla arriba. Ahora sí: lo tuyo.
¿CUÁNTO CARBÓNNECESITAS?
¿CUÁNTOS VAN A COMER?
8
¿QUÉ VAS A ASAR?
¿CUÁNTO TIEMPO?
¿QUÉ PARRILLA?
DEL FUEGOAL PLATO.
Recetas que nacen en la brasa y terminan en la memoria.
LA BRASAHACE SU PARTE.AHORA TE TOCAA TI.Prende la parrilla
No empezamos tratandode construir una marca.
Empezamos tratandode hacer buen carbón.
Y descubrimos que alrededordel fuego siempre terminabareuniéndose alguien.
DESDE 2006,EL FUEGO SIGUEENCENDIDO.
B2B · OPERACIÓN REAL
TAMBIÉNENCENDEMOSNEGOCIOS.
- Restaurantes
- Distribuidores
- Tiendas
- Eventos
- Marca privada
NUESTRAS PRESENTACIONES
TU LIENZO
TU MARCA.NUESTRO FUEGO.Desarrollar mi marca
ALE’JO EN VIVO
DONDE HAY FUEGO,PASAN COSAS.
Parrilladas, festivales, concursos y activaciones con la brasa como anfitriona.
ALE’JO en mi evento